Sonntag, 23. Mai 2010

رابطه های انسانی

تعریف یک داستان عشق ، آنهم نه مال خود آدم بلکه کس دیگری ، چندان کار ساده ای نیست. راستی چرا رابطه بین آدمها وعشق آنها از پیچیده ترین موضوع ها میباشد. حتی چزهای مثل پول ، تحصیلات ، بیکاری ، بیماری ، ورشگستگی و یا مرگ چیزهای نیستند که بمانند رابطه انسانی روی روح و روان انسانها اینقدر تاثیرگذار باشند. البته کسانی هم هستند که بخاطره ورشگستگی دست به خودکشی میزنند ، اما منظورم اغلب افراد هستند

و این عجیب نیست که انسانها در طول این چند هزار سال نتوانسته اند راه درستی پیدا کنند ، که چرا این همه رابطه ها با عشق فراوانی شروع میشود و با بی مهری (و بعضی وقتها ظلت) به پایان میرسد. من که نمونه های بیشماری از این رابطه ها را میشناسم
!!
در ضمن ، توی یکی از عکس ها میشود دید که ۴۵ سال پیش در کاباره باکارا و شکوفه نو زیر صندلی ها علاء الدین روشن میکردند

Mittwoch, 19. Mai 2010

Technik - Stop-Motion

von Animationskünstler Takeuchi Taijin

Fusen Bubble Gum


بعضی ها عقیده دارند که بهترین آدامس جهان است

tattoo پشت برگ آدامس هم یک تا-تو برای چسباندن روی بازو یا دست وجود دارد

این آدامس محصول ژاپن را میشود در تمام روزنامه فروشی های تهران پیدا کرد. ما اسم ان را آدامس خرسی گذاشته ایم

Samstag, 8. Mai 2010

قهوهٔ ترک

قهوهٔ ترک یکی از هوس های منه! برای اولین بارکه آنرا خوردم ، ۱۹ سالم بود. در سربازی با ۲ تا از بچه های خیلی خوب ارمنی آشنا شدم. درست کردن این نوع کافه را از آنها یاد گرفتم. قهوهٔ اش رو هم کریمخان زیر پل سعدی میخریدم. بعد از اینکه به اینجا آمدم ، آنرا برای مدت طولانی فراموش کرده بودم. تا اینکه چندی قبل این لذت قدیمی دوباره بیادم آمد. در اینترنت اطلاعات زیادی در این باره وجود دارد. هر کشوری (ترکی ، یمنی ، اردنی ، ارمنی ، يوناني) دستورعمل های مخصوص خودش رو در رابطه با نوع قهوه و درست کردن ان دارد
ولی به نظر من این راه بهترین است
برای درست کردن قهوه ترک ، از همان فنجانی که قرار است در آن قهوه خورده شود ، به عنوان پیمانه استفاده میکنید. اگر برای یک نفر می خواهید درست کنید، یک فنجان آب کافی است. آب را در قهوه جوش می ریزید. سپس یک قاشق چای خوری پر پودر قهوه اضافه می کنید. یک قاشق چای خوری پر شکر هم اضافه میکنید و حسابی هم می زنیم. قهوه جوش را روی حرارت ملایم اجاق می گذاریم. راز يك قهوه خوشمزه در پخت آن با حرارت ملايم است. بهترین وقت زمان برداشتن قهوه ، وقتیه که قهوه شما کف کرده و داره مثل شیر جوشیده شده بالا میاد

بهترین نوع قهوهٔ ترک از نظر طعم ، رنگ و بو به نظر من بر خلاف همه انتظارها مارک
آلمانی اش میباشد
ince türk kahvesi istanbul
!!

Samstag, 1. Mai 2010

Fatih.Akin

یکی از باحالترین کارگردان های سینما که فیلم های جالبی از او دیده ام این شخص میباشد

Fatih Akin

فاتح امروز یکی از معروف ترین و با استعداد ترین کارگردانهای آلمان میباشد
او ۱۹۷۳ در یک خانواده از ترکیه در هامبورگ به دنیا میاید

کارهای او در سبک داستان گوی سنتی و درباره میهن (ترکیه) ، دوستی ، عشق و خارجیهای مقیم است. در اغلب فیلم های او میشود توسعه و تحول نقش ها را در طول فیلم به خوبی پی گیری کرد
یکی از کارهای جالب او فیلم مستنداش درباری موسیقی درشهراستانبول است


Der digitale Derwisch MERCAN DEDE ist zur Zeit einer der angesagtesten Künstler der Weltmusik-Szene, der wie kein anderer türkischer Musiker moderne Clubsounds mit traditioneller Sufimusik verbindet. Mit der Rohrflöte ‚Ney’ geht er genauso virtuos um wie mit Soundmaschinen und Computern. Er hat ein untrügliches Gespür für die Virtuosität und Stimmigkeit der ihn begleitenden Instrumentalisten.

Als Kind fuhr MERCAN DEDE eines Tages mit einem Sammeltaxi (Dolmus) nach Hause, als er plötzlich eine wunderbare Musik hörte. Es war der Klang der Bambusflöte ‚Ney’, der ihn verzauberte und die er daraufhin erlernen wollte. Es heißt, man müsse ein Jahr üben, um dem Instrument einen sauberen Ton entlocken zu können. Die ‚Ney’ spielt eine wichtige Rolle im Sufismus, mehr eine Philosophie als eine Religion, die gleichermaßen auf Transzendenz wie Toleranz basiert. Es ist eine Lehre, die aufzeigt, daß alle Fragen und Antworten des Daseins in den Herzen der Menschen liegen. Diese Lebenshaltung ist der Unterbau von MERCAN DEDEs Musik, die sich an östlicher Philosophie mit türkischen Motiven orientiert und sich mit Sounds aus dem Electronic und Underground-Bereich vereint.

Ein weiteres Element des Sufismus ist der Tanz der Derwische. Die Tänzer drehen sich mit erhobenen Armen um sich selbst, bis sie in eine Art Trance geraten, einen Zustand innerer Leere, der das Individuum zu seinem Selbst zurückführt. In der Türkei werden diese Riten fast nur noch für Touristen zelebriert, keines der einst zahlreichen Sufi-Klöster ist noch in Betrieb. Wenn die ‚Whirling Derwishes’ bei MERCAN DEDEs Auftritten über die Bühne fegen, ist das nicht nur ein exotischer Showeffekt, sondern auch das Anliegen, eine wertvolle Kultur in einer orientierungslosen Zeit am Leben zu erhalten.



مرکان دده ، در آلبوم <نفس> سال ۲۰۰۶ در آهنگ دوم که به نام دم میباشد از یک خوانده زن ایرانی استفاده کرده است. رابطه اصلی موزیک درویشی او و ایران را هنوز کاملا پیدا نکرده ام! در یکی از مصاحبه ها میگوید که وقتی در کانادا شروع به تحصیل هنر میکند و ترم تکنیک موزیک را انجام میداده ، با موزیک ایران ، تایلند و استرالیا آشنا میشود.